企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 陕西 西安 |
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米浆搭配生菜,鸡蛋,酱汁做成的肠状的米粉,口感软软糯糯,香甜可口,汁子特别有味道,颜值高而且味道好,所以在很多地方都特别受欢迎。肠粉学习班西安美食汇很不错
而这种传统美食据史料记载,***早在唐代就已经出现,可谓是历史悠久。肠粉是用磨把大米磨成浆后,上笼屉蒸,然后铲起来卷成肠衣状的一种小吃,搭配mi制的酱汁鲜香软糯,非常受大家的欢迎。
肠粉呢,是用米磨浆以后制作,但是现在也有更加简便的用米粉来制作的方法。一斤米就是2元钱左右,加上水磨浆,大概可以做7-8份的肠粉,所以说一份肠粉成本就是0.3元左右,加上酱料,鸡蛋,生菜,以及火,食材等,大概成本在1.2-1.5左右,但是肠粉的售价基本上都是6-8块钱左右,如果再加上培根,肉松,虾仁,价格都会更高。
西安西安美食汇小吃培训中心教学过程: 肠粉学习班西安美食汇很不错 1.先发放配方单 2.学员按照配方单抓自己所需要的大料。 3.进行磨料,以及所需菜品的处理 4.师傅开始教学 5.学员记录师傅的教学重点 6.学员开始自己亲自操作,师傅在旁指导 7.师傅品尝学员所做的成品,给予意见,学员反复练习。 8.毕业。 肠粉学习班西安美食汇很不错
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